Szkołę prowadzi
Powiat Mikołowski
znajdź nas na
Facebooku
dodane 9 maj 2018r., godz.: 12:24 przez Administrator

Chemicy w laboratorium Wydrukuj

 

Warsztaty chemiczne w laboratorium

              Po raz kolejny 19 kwietnia 2018 r. uczniowie pierwszych klas Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Ornontowicach, kształcący się w zawodach: technikum żywienia i usług gastronomicznych, technik automatyk, technik hodowli koni oraz technik weterynarii uczestniczyli w wycieczce dydaktycznej. Pod opieką pani mgr inż. Agaty Szuba-Dyrcz i pani mgr Małgorzaty Turkiewicz brali udział w warsztatach chemicznych w Górnośląskim Centrum Edukacyjnym w Gliwicach. W laboratorium uczniowie zostali zapoznani z przepisami BHP obowiązującymi podczas wykonywania doświadczeń, otrzymali karty pracy, fartuchy, okulary i rękawiczki. Samodzielnie wykonywali doświadczenia zgodnie z instrukcjami zawartymi w kartach pracy, pisali obserwacje i wnioski. Podczas doświadczeń uczniowie:

- określali odczyn przywiezionych artykułów spożywczych,
- wykrywali skrobię w żywności,
- wykonywali próbę jakościową na zawartość jonów fosforanowych (V) w coca-coli,
- wykrywali białko za pomocą reakcji biuretowej,
- wykrywali obecność glukozy w miodzie, wykorzystując odczynnik Trommera,
- otrzymywali mydła w reakcji wyższych kwasów karboksylowych z zasadą sodową.

  Dzięki wizycie w laboratorium uczniowie mieli możliwość nauczenia się prawidłowego wykonywania prostych czynności laboratoryjnych, poznali sprzęt i odczynniki chemiczne. Ponadto mogli doświadczalnie sprawdzić co zawiera żywność, którą kupujemy i spożywamy.

 

Załączone zdjęcia:

 

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Ornontowicach
Wszelkie prawa do materiałów na tej stronie zastrzeżone
Projekt i wykonanie: Fonet & pkwiecien.pl

Zanotowaliśmy już
2041787
odwiedzin!